为学生提供感恩节晚餐是a州立大学教职员工的传统
琼斯博罗——自从1863年亚伯拉罕·林肯总统不顾公众的强烈抗议，宣布感恩节在11月的最后一个星期四庆祝以来，感恩节就被正式承认为全国节日。
然而，据History.com报道，家人和朋友聚在一起吃感恩节大餐的相关历史传统被认为可以追溯到1621年普利茅斯殖民者和万帕诺亚格印第安人之间的一次聚会，早在我们的国家建立之前。
优德体育立大学有自己的感恩节传统，可以追溯到近35年前。由索迪斯（Sodexo）运营的优德体育公司，在校园学生放假前不久，在Acansa食堂准备了一顿感恩节大餐。为了让这段经历更加难忘，学院每年都会邀请教职员工和管理人员系上围裙，帮助为参加的学生提供服务。
在本周给教职员工和行政人员的一封信中，校长蒂姆·哈德森（Tim Hudson）要求志愿者和他一起在今年的自助餐式晚宴上为学生服务，该晚宴将于11月13日星期二晚上举行。
“这是一个在教室或办公室以外的环境中与学生互动的机会；我们知道，学生们喜欢看到你在一个不同的、更随意的环境中，”哈德森博士在邀请函中说。40名志愿者将从下午4点15分开始分两班服务。
资深教员吉尔·福勒博士是新闻学教授兼系主任，自从1978年加入教职以来，他从未错过校园感恩节晚宴。
“我总是很高兴能够在非学术环境中与学生接触。这是一个分享和关心他人的时刻。让他们知道我们关心他们，这是一个充满爱心的社区，”他解释道。
电气工程副教授保罗·米克森（Paul Mixon）博士看到了为多样化的学生群体服务的价值。他回忆起去年的经历，当时很多留学生对自助餐上的一些食物不熟悉。他乐于帮助他们品尝美国传统的感恩节大餐。
“我认为大多数来自印度和孟加拉国的学生以前从未见过‘ dressing ’或‘ stuffing ’。有一些日本学生从来没有吃过蔓越莓酱，但他们尝了一下，非常喜欢！对我来说，解释不同的项目是什么，并试图说服学生们尝试一下，真的是一件很开心的事。”“考虑到所有的事情，这是一个美妙的方式来度过一个晚上为他人服务。”
服务是特别的，因为它可以让学生助理院长兼多元文化中心主任Niya Blair向帮助她享受专业工作的学生们表示感谢。
“我很感谢学生们给我的经历和他们教给我的东西。所以，有什么比真正为学生服务更好的方式来感谢学生和亚利桑那州立大学呢？他们是我们每天做我们所做的事情的原因，以帮助使亚利桑那州立大学成为他们学习和成长为他们应该成为的人的地方，”布莱尔解释说。
Shivan Haran博士是机械工程助理教授，他喜欢服务，因为他有与学生（包括他自己的几位学生和同事）见面和打招呼的经历。
“我还在那里遇到了一些国际学生，我想向他们展示我们都是一个大家庭，”他继续说道。“最好的部分是，在我轮班结束时，我总是能和我的一些学生坐在一起吃晚饭。你在这个场合看到的同志情谊非常鼓舞人心。”
在去年的晚宴上，切火腿是管理学助理教授张立正（Erick Chang）博士的工作。
“戴上帽子、手套和围裙对我来说还是第一次。我上一次做类似的事情是在20世纪80年代，当时我在一个繁忙的假期里在危地马拉的一家餐馆帮忙。这一次，我想我切了三个装满火腿的托盘，很多学生都要去两到三次，尤其是足球队的学生运动员和一些国际学生。”
负责学生事务的副校长朗尼·威廉姆斯博士说，他很高兴有任何机会向学生展示教职员工和管理人员是非常平易近人的。
“服务为我们提供了另一种与他们相处的方式，展示了不同的一面。一旦学生在我们身边感到舒适，他们就更容易有问题来找我们，我们的帮助可能会对他们留在亚利桑那州立大学的决定产生影响，”威廉姆斯说。“在学生没有压力的时候，我们与他们的互动越多，我们就越有可能留住他们。”
商学院讲师克林特·沃格斯（Clint Vogus）说，提供这顿饭是回馈学生、显示教师关心的好方法。
沃格斯说：“我已经服务了好几年，很高兴看到所有的学生，尤其是国际学生，吃一顿真正的美国感恩节大餐。”“这有助于我们弥合文化鸿沟，让我们的亚利桑那州立大学社区更紧密地联系在一起，哪怕只是为了一顿感恩节大餐。”
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